Kozy mięsne produkują cabrito i chevon . Cabrito jestmięso dzieci zebranych przez jednego tygodnia życia . Dzieci w wieku odsadzenia produkcji chevon . Dzieci ważą około 60 kilogramów . Muzułmanie , Karaiby Islanders i Latynosów zakupić większość mięsa koziego w Ameryce Północnej . Istniejewiele elementów wymaganych dla firmy koziego . Rasy
Sześć ras kóz mięsa produkują dużo mięsa koziego w Stanach Zjednoczonych . Boer ,duże rasy z czerwono-brązową do czarnej głowy i szyi i białe ciało , jest jedną z ras . Kolejna rasa jestMyotonic lub Tennessee Omdlenia Koza . Kiedy przerażona , te kozy przewrócić i leżą sztywno przez kilka sekund. Inne rasy wykorzystywane sąna mięso hiszpański Kiko , Nubian i Pigmej . Hiszpański kozy mięso pochodzi z dzikich kóz w Teksasie i Oklahomie , aprzede wszystkim białe Kiko rasa jest z Nowej Zelandii . Podwójnego przeznaczenia ( mięso i mleko ) Nubian rasy ma długie , spadając uszy , natomiast kozy Pygmy są bardzo małe .
Lęgowej
stosunek 03:57 dolarów do 100 nie jest zalecany dla mięsa koziego stada . Wybierz zdrowe , mocne, zwierzęta hodowlane z dobrych zapisów produkcyjnych. Czy i korzystne dolców z silnych stóp, nóg , grzbietu i zdolności ciała .
Mieszkaniowe
Kozy mięsne wymagają odpowiedniego ogrodzenia i schronienia . Tkane z drutu i elektryczne ogrodzenia są często używane do obwodu i wnętrza ogrodzenia . Co najmniej 20 metrów kwadratowych schronienia jest niezbędne dla każdego mięsa koziego dorosłych . Gospodarstwa pióra i zsypy dokonać szczepienia i opiekę zdrowotną łatwiejsze .
RSS
Mięso pasą kozy i pasza w okresie wegetacji . Pastwisko zapewnia dobrą jakość paszy dla sześciu do ośmiu kóz na akr . Dieta z dodatkiem energii zasila takie jak ziarna zbóż , jak to konieczne. W miesiącach zimowych , kozy głównie jeść siana . Mięso kozie biznes wymaga czystej wody i koryt . Wystarczająco dużo miejsca na wszystkie kozy koryta do jedzenia na raz .
Pracy
Podnoszenie kóz mięsnych jestfirma pracochłonne . Kozy są karmione , pojone i sprawdzone do spraw zdrowia na dobę. Żartujesz sezon wymaga dodatkowego pracy pomagaćrobi z porodem . Umiejętności takie jak przycinanie kopyt i administrowanie zdjęcia są konieczne.
Przechowywanie dokumentacji
system nagrywania mięso kozie danych jest konieczne . Dane obejmują panie i matki , rekordy produkcyjne , opieki zdrowotnej , paszy , tempo wzrostu i usposobienie .
Zbiory Health Care
Kozy mięsne otrzymywać regularne szczepienia i opiekę zdrowotną . Narzędzia do przycinania stóp, ucha tagging, szczepień i innych praktyk zarządzania są niezbędne .
Rynek
kobiety Mięso kóz rasy zazwyczaj produkują dwa lub więcej dzieci rocznie . Wiarygodny rynek dla kóz mięsnych jest konieczne. Popyt jest często większa w pobliżu dużych miast . Kozy mięsne sprzedać jak kozy , występów uboju kóz lub hodowlanego . Imperium