? Dużo mleka owczego na świecie , który jest wykorzystywany do spożycia przez ludzi jest w różnego rodzaju sera . Wśród nich są Romano , Roquefort i feta , choć istnieje wiele innych odmian , które są wykonane z mleka owczego . Zrozumienie czynników, które wpływają laktacji u owiec jest ważnym elementem hodowli zwierząt , gdyż może to zwiększyć produkcję mleka i jego jakość . Wzrost produkcji lepszej jakości mleka korzyści stada , jak jagnięta są zdrowsze i silniejsze , i może zwiększyć produkcję i opłacalność produktów opierających się na mleka owczego . Żywienie
ilość paszy ijakość żywienia w okresie ciąży i podczas produkcji mleka są ważnymi czynnikami w owczej laktacji , zgodnie z Wydziału Nauk o Zwierzętach na Uniwersytecie Wisconsin-Madison . Jeśli źle odżywiane w czasie ciąży ,ewe zabraknie fizycznych rezerw do produkcji odpowiedniej ilości mleka wysokiej jakości . Bez wsparcia żywieniowego podczas laktacji , jakość mleka będzie również cierpią . Dane z Uniwersytetu w Sassari na Sardynii we Włoszech , wynika, żew sezonie , w którym rodzą się jagnięta mogą wpływać na laktację u owiec , które uzyskać znaczną część ich pokarm z wypasu . To dlatego, że lepsze możliwości wypasu są dostępne wiosną niż jesienią , wykazując związek między odżywianiem i laktacji .
Dojenia Częstotliwość
Jak wykazały eksperymenty prowadzone przez wielu badaczy , według Uniwersytetu Sassari , cytowany przez publikację University of Wisconsin – Madison Extension , częstotliwość doju może wpływać laktacji u owiec . Jeżelimleko nie jest wykorzystywane, poprzez jagniąt karmionych lub dojeniuowiec będzie produkować mniej mleka . Zwiększenie częstotliwości dojenia może zwiększyć produkcję mleka , jednak istniejegórna granica to. Owce niemleczne wydaje się wykazywać większą niż wzrost wykonania owce mlecznego , ponieważ ich wymiona mają zwykle mniejsze niż owiec mlecznych , które hoduje do zwiększonej produkcji mleka , a tym samym szybsze opróżnienie . Opróżnianie wymienia sygnalizuje organizm do produkcji większej ilości mleka . Imperium Genetyka
Genetyka ma silny wpływ na laktacji u owiec . Niektóre rasy owiec są znane z dużej ilości mleka wytwarzają, jak również do wyższej jakości tego mleka. Wśród tych rasfryzyjskiej Wschód iLacaune , według informacji ze strony internetowej Owca 201 : Przewodnik dla początkujących do Podnoszenie owiec. David L. Thomas z University of Wisconsin- Madison Zakładu Mięsnego i Hodowli Zwierząt skierowany konkretnie związek między genetyką i karmienia piersią , przy omawianiu sposobów poprawy wydajności produkcji mleka amerykańskiego owiec . Thomas napisał, że poprzez wprowadzenie genów wytwarzających wysokich europejskich do amerykańskich ras owiec ras ,znaczący przyrost rocznej produkcji mógłby zostać osiągnięty .
Hormony
Według 1975 artykuł w „Australian Journal of Biological Sciences ” z wyszczególnieniem prac kliniczny wielu naukowców , hormony mają silny wpływ na laktacji u owiec . Estrogen , progesteron i oksytocyna każdy ma role w procesie laktacji . Estrogen i progesteron pomaga rozwijać gruczołów sutkowych i oksytocyna służy do stymulować laktację. Dzięki tej kombinacji hormonów, w klinicznie przeprowadzonych eksperymentów , a nawet owce , które nie były w ciąży , może powodować znaczne ilości mleka . Imperium