Emu rolnicy dowiedzieli się, że skororynek hodowców spadła tak drastycznie , muszą przetwarzać swoje ptaki w inne produkty , aby zarobić na życie . Jeden rynek , który jest powoli coraz większą popularność , jest rynek mięsa , gdziealternatywą czerwone mięso dostarczone przez emu daje dbających o zdrowie konsumentów inną opcję . Zacząć w tej dziedzinie przemysłu , właścicieli emu musi najpierw znaleźć zakład przetwórczy , który specjalizuje się w uboju i przetwórstwa emu mięsa . Roślina ta powinna zostać zatwierdzona przez Amerykański Departament Rolnictwa (USDA) , aby zagwarantować najlepszą jakość mięsa . Instrukcja
1
Skontaktuj się z lokalnym biurem USDA , aby dowiedzieć się , co oni poprzeć rośliny do celów uboju i przetwórstwa emu . W wielu państwach , mięso sprzedawane ogółowi społeczeństwa, muszą być zatwierdzone przez USDA . Twoje lokalne biuro może również dostarczać informacji na temat wszelkich przepisów dotyczących sprzedaży mięsa w swoim stanie i powiatu.
2
Kontakt lokalne zakłady przetwórcze , aby dowiedzieć się , czy są one zatwierdzone na rzeź swoje emu . Jeśli nie, może oni wiedzą z rośliny, która jest i może podać swoje dane kontaktowe.
3
Subskrybuj ” Emu dziś i jutro ” magazyn . Jest to miesięcznik poświęcony branży emu i oferuje listę zasobów , w tym katalogów biznesowych i niejawnych reklamy w odwrocie każdej kwestii. Niekiedy również wydrukować profile producentów , które mogą cecha kogoś biorącego udział w zakładzie przetwórstwa emu .
4
Przeglądaj katalogi zakładach mięsnych dostępnych online. Na przykład ,organizacja Rentowność rolnicze przygotowuje elektroniczny katalog centrów przetwarzania żywności, który został dofinansowany przez USDA . Katalog ten obejmuje Missouri , Iowa , Nebraska , Wisconsin i University of Illinois w Urbana-Champaign .
5
Dołącz American Emu Association (AEA) , aby otrzymywać poufne informacje o najnowszych innowacji w uboju emu przetwarzać i znaleźć informacje na temat przetwarzania roślin już dostępny . Przeglądając katalog członkostwa AEA , może być w stanie znaleźć zakład w pobliżu lokalizacji .
6
peruse ” EMU Zine ” stronę. Niniejsza publikacja w Internecie jest poświęcony branży emu i oferuje ogłoszeń drobnych i artykuły na różne tematy .
7
Zapisz się na Emu Rolnictwo Information Group na Yahoo! członkostwa w tej grupie jest bezpłatny i umożliwia rozmawiać z innymi rolnikami emu i uzyskać ich wejście na gdzie znaleźć zakład przetwórczy . Imperium