Wszystkie rasy kury znoszą jaja , jadalne , wszystkie zawierające te same wartości odżywcze . Dzięki selektywnej hodowli , niektóre odmiany kur stały się wszelkie warstwy jaj do ich spójności r. i wielkość produkcji . Wiele z tych nowoczesnych ras pochodzą z kurczaka Livorno . Rasy kury określa kolor i rozmiar jajka . Kury Livorno
Leghorn są jednym z najbardziej popularnych rodzajów kurczaka przeznaczonego do produkcji jaj na całym świecie , z każdego ptaka produkujących około 300 jaj w ciągu roku i prawie codziennie produkcji. Jako małe rasy , te kurczaki potrzebują mniej paszy niż większość innych ras . Najbardziej znanym biały składanie jaj kurczaka jestjednoosobowy Grzebień Biały Livorno, produkcji wszystkich białych jaj sprzedawanych w sklepach spożywczych . Laboratoria również użyć Livorno kurczaki embrionalnego i ptasiej w badaniach biologicznych .
Zbiory Rhode Island Red
Rhode Island Reds sąoficjalnym ptakiem stanu Rhode Island. Są duże kury , które zapewniają zarówno mięso i bardzo duże brązowe jaja . Są biegli warstwy , tworząc niemal jedno jajko dziennie. Te kury są popularne jako zwierzęta domowe , aby utrzymać ze względu na ich przyjazny charakter i ich zdolności do reagowania na zimnym klimacie , choć ich zastosowanie w rolnictwie komercyjnych spadła. Nie są one szczególnie zamyślony , więc nie przydatne do hodowli , ale poradzić sobie z porodem dobrze .
Plymouth Rocks
odmiana Plymouth Rock zawiera reguł, Biały , Buff , Srebrny ołówkiem , Kuropatwa , kolumbijskiej , niebieski i czarny kury Plymouth . Wszystkie rodzaje , z wyjątkiem zakratowane i Białych Plymouths , są rzadkie . Kury są niezawodne warstwy jaj i będączamyślony rasy , to dobry wybór do hodowli . Kury są ochronne na nowych piskląt i koguty służyć jako dobre strażników za stada . Chociaż Plymouth Rocks ponosi poród , są szczęśliwsi , kiedy mogą wędrować darmo .
Ameraucana
Ameraucanas są stosunkowo rzadkie , choć popularne na ich broda, kępki ucho i mufy . Wylęgarnie często mylą tę odmianę z kurczaka Easter Egg , który składa jaja w tablicy niebieskiego i zielonego , chociażAmeraucana stanowi tylko niebieskie jaja . Rasa ta jest wykorzystywana wyłącznie do układania i produkuje średnio trzy jaja w tygodniu .
Orpington
Orpington kurczaki, nazwane od ich miejscowości pochodzenia Orpington , Anglia , duże ptaki , osiągając ciężar około 8 funtów. Wytwarzają one zarówno mięso i jajka , konsekwentnie r. dużą ilość światła różowo brązowe jaja przez cały rok . Kurczęta może wahać się od wspólnej czarnego na biały , niebieski lub stosunkowo rzadkim Buff Orpington . Są szerokie i niskie w budowie i szerokiej klatce piersiowej . Imperium