Korzyści zdrowotne probiotyków u bydła stały sięprzedmiotem rosnącego zainteresowania . Producentów mleka i hodowców bydła, patrzeć stosowania probiotyków , jako sposób na zwiększenie ogólnego stanu zdrowia swoich zwierząt . Probiotyki
Probiotyki odnosi się do korzystnych mikroorganizmów znajdujących się w przewodzie pokarmowym zwierząt, jak również do suplementacji żywych bakterii dodaje się do pożywienia. Zakres pozytywnych wyników zostały zauważone u bydła , gdy są karmione probiotyki .
Zbiory nowonarodzone cielęta
badań przeprowadzonych przez Timmerman i in . wykazały, że cielęta podane probiotyki nadal rosnąć szybciej i zdrowiej niż cielęta , które nie otrzymują dodatek probiotyków . To samo badanie wykazało również, że cielęta , że zachorował z przewodu pokarmowego lub choroby układu oddechowego, które wcześniej nie otrzymały probiotyki , odzyskać szybciej i przy mniejszej liczbie zgonów po probiotyki zostały dodane na początku objawów .
Nabiał
zależności od probiotyków stosowanych , bydła mlecznego mają zwiększoną wydajność mleka , podczas gdy inni dają mleko o wyższej zawartości tłuszczu .
Wołowina
Wołowina karmione bydło
probiotyki mają mniej wystąpienia ognisk zakażenia Escherichia coli , co zmniejsza narażenie ludzi do patogenu , gdy spożywanie produktów z wołowiny .
Prudence
Stanley E. Gilliland , Ph.D., z Oklahoma State University twierdzi, że nie wszystkie probiotyki są skuteczne dla danego schorzenia i ostrożność należy zachować , gdy biorąc pod uwagę ich zastosowanie . Na przykład ,przeprowadził eksperyment pokazał , że tylko cztery z sześciu szczepów L. acidophilus były skuteczne w zwalczaniu bakterii E. coli 0157 : . H7 Imperium