Ludzie używali kozie mleko do wielu rzeczy na przestrzeni wieków . Ludzie korzystają z mleka do celów, takich jak sprzątanie i produktów kulinarnych , choć jest najczęściej jako podstawowy diety dla ludzi na całym świecie . Jest bogaty w trawieniu tłuszczów jest hipoalergiczny i nie muszą być homogenizowane jak mleko krowie. Mimo to , kozie mleko sprzedaży może być trudne , ponieważ mleko kozie nie jest tak dobrze znana lub nurtu jako mleka krowiego . Rzeczy, które musisz
mleczna w laktacji kóz
Sprzęt dla dojenia DużE Steel kontenery
szczelnie zamykanym szklanych słoikach
Pokaż więcej instrukcji
1
Skontaktuj się z lokalnym Amerykański Departament Rolnictwa biura określenie przepisów dojenia w danym stanie. Jest to niedozwolone na wielu obszarach sprzedać mleko kozie nie będącw pełni licencjonowane i USDA – certyfikat nabiał z powodu problemów zdrowotnych . Przedstawiciel USDA doradzi , czy będzie w stanie sprzedawać swojej kozie mleko do spożycia przez ludzi lub zwierzęta .
2
ocenić na rynku mleka i ustalić, cojest sprawiedliwe cena wywoławcza . Aby zachować konkurencyjność , sprawdzić lokalne ceny świeżego mleka koziego . Nie cenę mleka zbyt wysokie lub klienci będą szukać gdzie indziej . Cennik twoje mleko zbyt niska uniemożliwia maksymalizacji zysku , i stracisz pieniądze . Remis umowę zaprezentować swoim klientom. Ilości konspektu , ceny zakupu i terminy dostaw , aby zapobiec nieporozumień i sporów z klientami .
3
Zdecyduj , jak rynek mleko . Sprzedam kozie mleko do spożycia przez ludzi do lokalnych sklepów, delikatesów , małych sklepów spożywczych i sklepów specjalistycznych . Aby podłączyć klientów , oferują próbki . Mleko przeznaczone dla tylko zużycie zwierzę jest często sprzedawane do biur weterynarzy , hodowców i sklepów paszowych .
4
określić, jaki typ sprzętu udojowego trzeba . Konfiguracja dojenia zapewnia elektroniczny znacznie lepsze wyniki w dużej operacji składającej się z 20 lub więcej robi . Większość instalatorów elektroniczne sterylizować się , doić kozy dla Ciebie i dostarczać mleko do jednostki pamięci dla Ciebie , zapobieganie wyciekom , oszczędzając czas możliwe problemy zanieczyszczenia i . Jeśli masz tylko kilka kóz , można doić ręcznie. Konfiguracja elektronicznego będzie kosztować więcej pieniędzy z góry , ale jest warte godziny oszczędzisz dojenie ręcznie.
5
Skonfiguruj swój obszar doju. To powinien byćduży, cichy , niekłopotliwy obszar, w którym można zabezpieczyć swoje kozy , gdy są dojone . Duże stoisko z betonowej podłodze lub innym łatwym do Wylecz części nieruchomości jest wystarczające . Upewnij się, żeobszar do dojenia można łatwo czyścić i dezynfekować, aby zapobiec zanieczyszczeniu Twojej dostaw mleka .
6
Mleko swoje kozy na dobę i przechowywać w lodówce mleka , aby utrzymać go tak świeże, jak to możliwe . Mleko kozie jest stabilny i nie psują tak szybko, jak mleko krowie , ale najlepiej jest , gdy znajduje się pomiędzy 32 a 38 stopni Celsjusza . Przechowywanie mleka w dużych pojemnikach ze stali nierdzewnej sprawia, że jest łatwy do transportowania i dozowania do każdego z klientów . Oddzielić mleko do poszczególnych pojemników , jeśli Twoi klienci wolą . Duże szklane słoiki z zamykanych pokrywami , jak słoikach , działa bardzo dobrze do przechowywania mleka.
7
Dostarcz mleko uzgodnione z klientami . Niektórzy klienci preferują dostawę rano , podczas gdy inni wolą po południu lub wieczorem . Zaplanuj swoją rutynę , aby utrzymać dostawy mleka w chłodne i świeże , jak to możliwe , dojenie swoje kozy albo rano lub wieczorem w zależności od potrzeb klientów. Imperium